Vi forlader hotellet på gå-ben og forlader dejlige Campbeltown i vores sædvanlige bus.

Vi  kører til det lille færgested Claonaig (B), hvor vi bliver sejlet over til Isle of Arran.

På Isle og Arran Distillery (C) har vi booked ”The Copper Tour” kl. 13.15 (varer ca 1 time 15 min).

Fakta om Isle of Arran Distillery:

• Grundlagt i 1993. Produktionen startede d. 17. august 1995. Total kapacitet er 750.000 liter spiritus. Produktionen er på få år steget fra 200.000 til til 600.00 flasker årligt.
• 1998 udgives første Arran, en 3 års.
• 2006 udgiver Arran første 10 års.
• 2012-2014 udgives serien Devil’s Punch Bowl chapter 1-3. Til denne serie er brugt nogle af de ældste tønder Arran.
• 2015 udgives første 18 års (9.000 flasker).
• Årligt besøges det virkelig smukt belligende destilleri af 60.000 gæster.
• Ca. 10% af produktionen er peatet 20 ppm og andre ca. 5% er kraftigt peatet på 50 ppm.
• Pudsigt nok er deres peatede Arran Machrie Moor blevet utrolig populær, og de to første udgaver er da også udsolgt de fleste steder. Det tegner godt for vores peatede sherry-fad fra 2012 😉
• På grund af efterspørgslen på peated Arran har den 80 årige ejer af Arran da også besluttet at forsøge sig med at bygge endnu en destilleri om 4-5 år. Præcis placering er endnu ukendt, og det vides heller ikke pt., om produktet også skal hedde Isle of Arran.
• Standard-udgivelserne består af The Arran Malt Original (NAS), 10 år, 12 år Cask Strength, 14 år, Robert Burns Malt og endelig deres 18 års.

Destilleriet ligger rigtig idyllisk og er lækkert indrettet. I forhold til for tre år siden, hvor vi sidste besøgte Arran, virker det som om, de virkelig har fået styr på deres varer. Der er i hvert fald rigtig mange fristelser i form af tøndestyrke-udgaver og flasker op til 18 år – destilleriet er kun 19 år gammel!

Vores tourguide Campbell Laing gør et rigtig godt arbejde for os!

Efter dette besøg sejler vi over til Ardrossan (D) på fastlandet, hvor vi ankommer kl. 17.35.

Vi kører derfra til vores overnatningssteder i Carlisle (E) i England: Angus Hotel, hvor vi overnatter de to næste nætter. Resten af selskabet overnatter i Carlisle på Cornerways B&B.

På de bageste pladser i bussen holder vi en lille smagning bestående af to 25 års Balvenie (deres nuværende 25 års Triple Cask og en gammel sag fra 1978. De er begge virkelig velsmagende, og specielt Benny er svært tilfreds 😉

Vi spiser aftensmad på en lokalt italiensk spisested med okay mad, men med italiensk opera-musik til madden 🙁

Smagt dag 5

• Tallisker 18 YO, 45,8%
• Craigellachie, 2001, Jack Wieber, 13 YO, 51,2%
• Port Charlotte Heavely Peated, 46%, 40 ppm
• Bowmore Enigma, 12 YO, 40%
• Bowmore Darkest, 15YO, 43%
• Arran Machrie Moor, peat, Cask Strength, 58%
• Arran 18 YO, 46%
• Arran Cask Finish, Port, 50%
• Arran Bourbon Cask, Cask strength, 53,5%, 15 YO
• Arran Sherry Cask, Cask Strength, 57,1%, 16 YO
• Arran private Cask, Glasgow’s Whisky Club, 54,7%, 13 YO
• Arran Cask Finish, Amarone, 50%, ca. 10 år
• Arran Cask Finish, Sauternes, 50%
• Glenmorangie Sonnalta PX, 46%
• Balvenie Triple Cask, 25 YO, 40%
• Balvenie 25 YO, Single Barrel, batch 6158, 46,9%
• Longrow, 18 YO, 46%
• Springbank, 18 YO, 46%
• Laphroaig 10 YO Cask Strength, Batch 7, 56,3%