Tirsdag morgen står vi tidligt op, og tager båden tilbage til fastlandet. Vi skal være på Pulteney Distillery i Wick kl. 10.00 (fra A til B = ca. 3 timer) – og derefter kører vi til Lotte Globs værksted (B til C = ca. 1 time). Endelig kører vi til Ullapool for overnatning (C til D = ca. 2 timer).

Vi har lidt tid i byen Wick, før destilleriet åbner.

Om Pulteney Distillery

• Lille hyggeligt destilleri med 12 ansatte.
• Foto er ok.
• Adgang overalt.
• Mest nordlige på hovedlandet.
• 1,4 millioner liter produceres pr. år.
• Distillery Manager Malcolm Waring holder smagningen. Helt afdæmpet, ingen pral  = nævnte blot, at han selv foretrækker 17 YO, og at 21 YO (årets whisky i 2012 ifølge Jim Murray 97,5 point), blot havde givet ham ekstra arbejde!

Efter en virkelig smuk køretur ankommer vi til Lotte Globs hus og galleri.

Herefter fortsætter den virkelig flotte køretur til Ullapool.

Dagens whisky-menu

• Tallisker Storm
• Old Pulteney 12 YO
• Old Pulteney 17 YO
• Old Pulteney 21 YO
• Highland Park The Sword
• Glenmorangie 10 YO
• Lagavulin 16 YO
• Kilchoman Kolding Whiskylaug
• Highland Park Drakkar
• Glenmorangie Lasanta
• MacAllan Sherry Oak 12
• Linkwood 12
• Tullibardine 500 sherry cask