I dag har vi god tid til at komme til Edinburgh, hvor vi skulle være ankommet sidst på eftermiddagen. Vi bliver desværre ramt af større omkørsler pga. et alvorligt trafikuheld.

Undervejs besøger vi slottet Eilean Donan Castle.

Efter indlogering på Hilton Hotel tæt ved lufthavnen i Edinburgh, tager vi alle ind til det oprindelige SMWS The Vaults i Edinburgh til en afsluttende middag og smagning.

Vi kommer så sent, at nogle af os må afbryde smagningen kortvarigt og handle lidt whisky, idet det ikke er tilladt at købe hele flasker efter 22:00. Til gengæld er det tilladt at købe enkelte drams i baren!

Tilbage på hotellet slutter vi af med en tur i baren.

Lørdag morgen flyver vi hjem igen til Billund.

Dagens whisky-menu

• SMWS 4.173 (Highland Park)
• SMWS 73.52 (Aultmore)
• SMWS 31.25 (Isle of Jura)
• SMWS 3.198 (Bowmore)
• SMWS 127.22 (Port Charlotte)

Købte whiskies på hele turen

• Dalmore Distillery Exclusive Vintage  – 150 £
• Dalmore Valour – airport samt Distillery only – 60 £
• Glenmorangie Ealanta – 90 £
• Glenmorangie Signet – 120 £
• Highland Park Sword (1997 kun til salg i Taiwan og på destilleriet) – 60 £
• Highland Park “Bicentenary 1977 Vintage Repatriation” Japan og Destillery only – 270 £
• Talisker Port Ruighe – 43 £
• Poit Dhubh 12 YO (blanded malt whisky) – 30 £
• SMWS 127.22 (Port Charlotte) – 43 £