Vi startede dagen med en dejlig gåtur til Borgo Gualandro med den flotteste udsigt ud over søen og slagmarken, (hvor Hannibal i år 217 før Kristi lokkede romerne i baghold og slog op imod 20.000 romerske soldater ihjel. Et slag der farvede jorden og vandet blodrødt.

Dagens tur gik herefter til Lago di Trasimeno, Italiens fjerdestørste sø, der er omkranset af sølvgrønne olivenlunde. Søen er cirka 45 kilometer i omkreds, men opnår alligevel på sit dybeste sted en dybde på blot seks meter.

Vi sejler vi ud på Isola Maggiore, en af søens tre øer. Vi spiser vores medbragte mad i det fri øverst på øen med en fremragende udsigt.

Herefter gik vi rundt på øen på egen hånd.

Efter italiensk is til eftermiddagskaffe samt studie af den lokale “sort tømrerbi” sejler vi retur til fastlandet, hvor vi besøger en udstilling af stenskulpturer.

Om aftenen besøgte vi Alberto Bracchini, der er 2. generation i en stolt tradition af pølsemagere. Alberto har lovet af lave en helt speciel og traditionel umbrisk middag til os med et udvalg af sine fantastiske charcuterie og hjemmegrillede udskæringer. Vi troede vi skulle til Italien og spise mindre kød, men her tog vi fejl.

Hos Alberto bliver vi “forstyrret” af ikke mindre end fire af Umbriens bedste musikere, Valentino på harmonika, Moreno, der har sunget med Luciano Pavarotti og Ivano, der spiller på noget så usædvanligt som efeu-blad!