Efter morgenmaden kører vi til Lochranza og sejler til Claonaig kl. 10:45-11:15.

Fra Claonaig kører vi den korte tur til Kennacraig og sejler derfra til Islay kl. 13:00 med ankomst til Port Askaig kl. 15:05.

Vi kører direkte fra færgen til Ardnahoe til rundvisning og smagning.

Fakta om Ardnahoe Destillery

• Ardnahoe er noget så sjældent som et skotsk familieejet destillery. Familien består af Stewart Laing og hans to sønner Andrew ogScott, som er mest kendt for det Glasgow-baserede Hunter Laing & Co.
• Chefen Stewart Laing har arbejdet på Bruichladdich i 50 år, så han ved alt om Islay whisky. Målet med Ardnahoe er klassisk peated Islay whisky modnet på ex-bourbon og ex-sherry casks.
• I 2015 fandt man den perfekte placering på Islay nær Loch Ardnahoe på den nordøstlige side af øen – lige imellem Caol Isla og Bunnahabhain.
• Ardnahoe er aktuelt det niende aktive destilleri på Islay og er det første siden Kilchoman åbnede i 2005.
• Legendariske Jim McEwan var egentlig gået på pension, men blev brugt som konsulent på Ardnahoe.
• Destilleriet har givet øen 30 arbejdspladser og man håber på 20.000 årlig besøgende.
• Folk må tro på projektet, da der er forudbestilt 400 tønder til private.
• Første destillering skete i oktober 2018, mens cask nummer 001 blev fyldt d. 9. november samme år.
• Det åbnede i april 2019.
• Besøg visitor center i 3D her.

Vi får serveret en new spirit uden røg. Den er helt frisk, idet man for tiden har produceret tre ugers destillat uden røg. resten af året laves peated destilat med 40 ppm. Vi er den første gruppe, som får den upeatede serveret. Den er meget behagelig søg og frugtagtig.

Den første whisky forventes på gaden om 12-15 måneder, men først når den er klar. Som uafhængig aftapper har man råd til at vente, da man har anden indtægt også 😉

Efter smagningen køber vi flittigt af dejlige dramme i baren – feks. fra serien Old and rare.

Sidst på dagen ankommer vi til Bowmore, hvor der er indkvartering i Mashman’s og Stillman’s Cottage, The Old Bakery samt The Harbour Inn og Lambeth Guesthouse.

Om aftenen spiser vi middag på Lochside Hotel, som ligger kun ca. 100 m. fra Bowmore Distellery.