I lufthavnen får vi alle 19 gæster hver et glas med vores navn af Olsen.

Vi flyver fra Billund til Edinburgh (Ryan Air) kl. 18:10 – 18:45.
Lidt forsinkede stiger vi på bussen i Edinburgh, som whisky.dk har lejet til os hele ugen: en full sized turistbus med 49 sæder.

Vi kører direkte til Sandeman Pub i Perth og indtager en rigtig skotsk tre-retters aftensmad: tomatsuppe, fish and chips samt apple crumple.

Mætte fortsætter vi til Fishers Hotel i Pitlochry.

Dagens dramme

The Macallan, Terra, 43,8%
Ardbeg, Uigeadael, 54,2%
Bruichladdich, Carnoustie Golf Links, 46%